domingo, 15 de abril de 2012

Pudim de Leite que nao vai ao forno (Carol Ogawa)

Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
1 xícara de leite
1/2 xícara de agua morna
1 colher de gelatina sem sabor
1 colher de essência de baunilha
Acucar para caramelar a forma

Modo de preparo:
Caramele uma forma de pudim e reserve, bata todos os ingredientes no liquidificador, não esqueça de dissolver a gelatina na agua morna, coloque tudo na forma caramelada e deixe 6 horas na geladeira ate adquirir consistencia.

Macarrão com alho-poró e bacon (Carol Ogawa)


Ingredientes:

400 grs de bacon picado
1 talo de alho-poro
4 Colheres de farinha de trigo
1 Caixinha de creme de leite
1 xícara de leite
100 grs de parmesao ralado
1/2 pacote de macarrão parafuso

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão al dente e reserve, em uma panela coloque o bacon e deixe dourar, o próprio bacon soltara a gordura necessária para não grudar na panela, em seguida adicione o alho-poro picadinho e deixe murchar, acrescente o creme de leite e a farinha de trigo dissolvida no leite, engrosse e por ultimo coloque o parmesao ralado.