Salpicão de Frango (Carol Ogawa)

Ingredientes:
1 maço de salsão
2 cenouras raladas
1 pimentão amarelo em cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
1/4 de repolho cortado bem fininho
100 grs de azeitonas
1 lata de ervilha
1/2 cebola ralada
5 dentes de alho picados
1 peito de frango cozido e desfiado
1 pacote de batata palha
2 caixinhas de creme de leite
100 grs de uva passa
1 maçã picada
6 colheres de maionese
Sal, pimenta do reino e oregano a gosto

Misture todos os ingredientes......e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Dica:Podendo variar o sabor com peito de peru ou presunto.