domingo, 30 de maio de 2010

Macarrão Alho e Óleo com Brócolis e Bacon (Rafael Ogawa)


Ingredientes:
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250 gr de macarrão parafuso;
300 gr de bacon;
01 cabeça de alho;
01 brócolis ninja;
Sal e óleo a gosto;
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Modo de Preparo:
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Cozinhe o macarrão com água, sal e óleo até ficar al dente, escorra a água e reserve.
Pique o brócolis e coloque em um saco de congelamento, amarre bem e faça dois furinhos com palito. Leve ao microondas por dois minutos e reserve.
Em uma panela, refogue o bacon com óleo até dourar.
Em seguida adicione o alho picado mexendo até dourar.
Desligue a panela, junte o macarrão, o brócolis e salgue a gosto.
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Bom apetite!
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Dica: Cai muito bem com batata palha.

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