Creme de Cebola (Carol Ogawa)

Essa sopa é simples e MARAVILHOSAAAAAA !!!

Ingredientes:

2 Cebolas grandes fatiadas

4 Batatas cortadas em rodelas

1 Caixinha de creme de leite

2 Colheres de manteiga

1 Colher de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo:

Refolgue a cebola na manteiga e no azeite, quando começar a dourar coloque as batatas, cubra com pouca água e cozinhe ate ficarem macias, coloque no liquidificador e bata, volte para a panela,acrescente o sal e por ultimo o creme de leite.